Редагувати

Про нас

Дієтологічний Центр «Ваш Дієтолог» сертифікований дієтолог, тренер по здоровому харчуванню, FOOD COACH.

    Наші контакти

    Редагувати

    Про нас

    Дієтологічний Центр «Ваш Дієтолог» сертифікований дієтолог, тренер по здоровому харчуванню, FOOD COACH.

      Наші контакти

      Сирна запіканка з гарбузом

      • Головна
      • -
      • Рецепти
      • -
      • Сирна запіканка з гарбузом
      Сирна запіканка з гарбузом
      Сирна запіканка з гарбузом • Дієтологічний Центр «Ваш Дієтолог»АвторАнна Мохонько
      РейтингСкладністьСередній
      Сирна запіканка з гарбузом • Дієтологічний Центр «Ваш Дієтолог»
      Порцій1 Порція
       500 г сиру
       2 яйця
       10 г маку
       50 г цукру
       100 г йогуртудодати трохи молока, якщо занадто густий
       2 ст. л. крохмалюрегулюйте кількість залежно від густоти сиру
       ваніль
       800 г гарбузового пюре
       2 яйця
       10 г цукру
       34 ст. л. крохмалюможна ще додати псилліум
       цедра лимону
       200 г гарбузового пюре
       20 г цукру
       100 г сметани
      1

      Для сирного шару запарте мак у окропі. Ретельно перемішайте усі інгредієнти. Регулюйте густоту, додаючи йогурт, суміш повинна вийти за консистенцією як сметана.

      2

      Відваріть гарбуз 15 хвилин, збийте м'якоть у пюре та розділіть на дві частини 800г та 200г. З'єднайте всі інгредієнти для гарбузового та сирного шару.

      3

      Застеліть пергаментом дно роз'ємної форми для запікання. Змастіть форму кокосовою (вершковою або рафінованою рослинною) олією.

      4

      Викладайте по столовій ложці строго в центр по черзі сирний та гарбузовий шари. Коли шари закінчаться, постукайте трохи формою з запіканкою по столу, щоб маса розподілилася рівномірно по всій формі.

      5

      Відправте в розігріту духовку до 180 ° C на 55-60 хв.

      6

      Тим часом приготуйте заливку. З'єднайте в мисці гарбузовою пюре, сметану та цукор.

      7

      Через 55-60 хв. вийміть запіканку з духовки і рівномірно розподіліть по поверхні запіканки заливку ложкою і випікайте ще 7-10 хв.

      8

      Готовий шедевр остудити у формі і потім витягти з неї.

      9

      Прикрасьте за настроєм ягодами, інжиром чи кумкватом.

      Інгредієнти

       500 г сиру
       2 яйця
       10 г маку
       50 г цукру
       100 г йогуртудодати трохи молока, якщо занадто густий
       2 ст. л. крохмалюрегулюйте кількість залежно від густоти сиру
       ваніль
       800 г гарбузового пюре
       2 яйця
       10 г цукру
       34 ст. л. крохмалюможна ще додати псилліум
       цедра лимону
       200 г гарбузового пюре
       20 г цукру
       100 г сметани

      Напрямки

      1

      Для сирного шару запарте мак у окропі. Ретельно перемішайте усі інгредієнти. Регулюйте густоту, додаючи йогурт, суміш повинна вийти за консистенцією як сметана.

      2

      Відваріть гарбуз 15 хвилин, збийте м'якоть у пюре та розділіть на дві частини 800г та 200г. З'єднайте всі інгредієнти для гарбузового та сирного шару.

      3

      Застеліть пергаментом дно роз'ємної форми для запікання. Змастіть форму кокосовою (вершковою або рафінованою рослинною) олією.

      4

      Викладайте по столовій ложці строго в центр по черзі сирний та гарбузовий шари. Коли шари закінчаться, постукайте трохи формою з запіканкою по столу, щоб маса розподілилася рівномірно по всій формі.

      5

      Відправте в розігріту духовку до 180 ° C на 55-60 хв.

      6

      Тим часом приготуйте заливку. З'єднайте в мисці гарбузовою пюре, сметану та цукор.

      7

      Через 55-60 хв. вийміть запіканку з духовки і рівномірно розподіліть по поверхні запіканки заливку ложкою і випікайте ще 7-10 хв.

      8

      Готовий шедевр остудити у формі і потім витягти з неї.

      9

      Прикрасьте за настроєм ягодами, інжиром чи кумкватом.

      Сирна запіканка з гарбузом

      Потрібна консультація?

      Хочете записатися?

      Якщо у Вас виникли питання або потрібна консультація - просто заповніть контактну форму, і наші фахівці зв'яжуться з Вами найближчим часом!

      Дієтологічний Центр «Ваш Дієтолог» сертифікований дієтолог, тренер по здоровому харчуванню, FOOD COACH.

      Графік роботи

      Понеділок: вихідний
      Вівторок: 09:00 - 18:00
      Середа: 09:00 - 18:00
      Четвер: 09:00 - 18:00
      П'ятниця: 09:00 - 18:00
      Субота: 09:00 - 16:00
      Неділя: вихідний

      Потрібна допомога?

      Я тут, Щоб допомогти вам

      Залишилися питання?

      Телефонуйте за номером +38(095)634-5034
      або залиште заявку в цьому вікні.

        дізнавайтеся першими про наших оновленнях

        НЕ пропустіть! Передплатіть вже

        LOGO_KV_05-min

        Потрібна допомога?

        Я тут, Щоб допомогти вам

        Залишилися питання?

        Телефонуйте за номером +38(095)634-5034
        або залиште заявку в цьому вікні.

          Потрібна допомога?

          Я тут, Щоб допомогти вам

          Залишилися питання?

          Телефонуйте за номером +38(095)634-5034
          або залишатиьте заявку в цьому вікні.

            Потрібна допомога?

            Я тут, Щоб допомогти вам

            Залишилися питання?

            Телефонуйте за номером +38(095)634-5034
            або залиште заявку в цьому вікні.