Можна приготувати з ½ або цілою кулькою моцарели. Наріжте її кубиками і додайте всередину мітбола при його формуванні
800 г фарш курячий
300 г сир 5%
2 шт. яйця
1 ст. л. з гіркою клітковини лляної (можна використовувати псиліум)здорова заміна традиційному батону
сіль, перець за смаком
2 ст. л. молока (або нежирної сметани)
дрібно нарізані заморожені перець і помідори за бажанням
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1
з'єднайте всі інгредієнти, добре вимішайте руками.
2
сформуйте кульки (мітболи) або котлетки
3
запаніруйте в клітковині або житніх сухарях (сухарі з білого хліба ні-ні)
4
змастіть форму оливковою олією, розігрійте духовку до 200 ° С, я ще вмикаю обдув для апетитно рум'яних бочків
5
запікайте з кожного боку по 10-15 хвилин
Інгредієнти
800 г фарш курячий
300 г сир 5%
2 шт. яйця
1 ст. л. з гіркою клітковини лляної (можна використовувати псиліум)здорова заміна традиційному батону
сіль, перець за смаком
2 ст. л. молока (або нежирної сметани)
дрібно нарізані заморожені перець і помідори за бажанням
Напрямки
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1
з'єднайте всі інгредієнти, добре вимішайте руками.
2
сформуйте кульки (мітболи) або котлетки
3
запаніруйте в клітковині або житніх сухарях (сухарі з білого хліба ні-ні)
4
змастіть форму оливковою олією, розігрійте духовку до 200 ° С, я ще вмикаю обдув для апетитно рум'яних бочків
5
запікайте з кожного боку по 10-15 хвилин
